正宗大闸蟹-宜城大闸蟹-康姬贸易

       受到大家---的阳澄湖大闸蟹怎么吃合适，每年到这个时候，大闸蟹总是那么受热捧，尤其是在10月下旬的时候，大闸蟹就到了肥美的时候。而阳澄湖大闸蟹总是让人喜欢，现在一起来看看阳澄湖大闸蟹的------吧。

　　阳澄湖大闸蟹之所以自古以来受---，确实与阳澄湖那得天独厚的水土环境有关。阳澄湖大闸蟹之所以---美味，是因为跨苏州、昆山和吴县三地的阳澄湖湖水呈偏碱性，ph值8.1，宜城大闸蟹，是全国湖泊中碱性的。湖底是坚硬岩石和沙砾，湖内水草丰富。大闸蟹在这样的环境内成长，长期在硬地上站立行走，蟹脚---有力。肉质带有水草的清香，吃起来---香甜。这一点与上好的生蚝——法国贝隆铜蚝很像，贝隆铜蚝幼蚝在海中饲养，大闸蟹多少钱，成年后移到生长着丰茂水草的贝隆河中，使蚝具有---的香味与丰富的口感而被全蚝客---。由此看来，好水质、好水草会使水产品增加比同类更多的香味，这个道理在全球都是相近的。好水---环境使阳澄湖大闸蟹具有外观上青壳、白肚、黄毛、金爪的四大特征，活蟹拿起来闻到的是水草的清香。

　　眼看阳澄湖大闸蟹就要到了品尝的时候，喜欢的朋友们赶紧吃起来，10月的美味让您惬意。

   大闸蟹富含营养，其不仅含多种人体所需的---，还含有其---的蟹红素和蟹黄素。除了这些营养物质外，正宗大闸蟹，大闸蟹的营养成分还有哪些呢?大闸蟹的营养价值具体都有哪些呢?

   1、大闸蟹营养丰富，含有多种---。其中---a高于其它陆生及水生动物，---b2是肉类的5-6倍，比鱼类高出6-10倍，比蛋类高出2-3倍。---b1及磷的含量比一般鱼类高出6-10倍。大闸蟹壳除含丰富的钙外，还含有蟹红素、蟹黄素等。

   2、每100克大闸蟹可食部分含蛋白质17.5克，脂肪2.8克，磷182毫克，钙126毫克，铁2.8毫克。

   3、蟹壳还含有一种物质——甲壳质，甲壳质中可提炼出一种称为acos-6的物质，它具有低毒性性质，动物实验已证实，该物质可抑制癌细胞的增殖和转移。

   另外，大闸蟹具有舒筋、理胃消食、通经络、散诸热、散淤血之功效。蟹肉味咸性寒，有---、化淤、之功，可跌打损伤、筋伤、皮炎。蟹壳煅灰，调以蜂蜜，外敷可治黄蜂蜇伤或其他无名肿毒。蟹肉对各种都有较好的。同时，又是儿童天然滋补品，经常食用可以补充儿童身体必需的各种微量元素。