阳澄湖大闸蟹采购-老河口阳澄湖大闸蟹-康姬贸易

     阳澄湖大闸蟹禁忌人群以及原因介绍

      有这么几类人不宜吃阳澄湖大闸蟹:

　　1.孕妇不宜吃大闸蟹

　　2.皮肤---士不宜吃大闸蟹

　　3.胆固醇过高人士不宜吃大闸蟹

　　4.虚寒人士不宜吃大闸蟹

　　吃大闸蟹禁忌

　　1.切忌半生熟吃大闸蟹.

　　2.切忌吃蟹胃.蟹的双鳃之间有一个六角形的白色蟹胃，极其寒凉，虚寒人士不宜。另外，但凡内脏都不宜吃，因内脏积聚重金属，多吃易.

　　3.柿蟹同吃，定见蟹肉含丰富蛋白质，柿子含鞣质，同时吃造成蛋白质凝固，导致肠---。

　　4.切忌以啤酒送蟹

如何下口吃螃蟹？

   1.剪掉大闸蟹的八只脚，包括两只大钳。放凉后，其中的肉会自动与蟹壳分开，老河口阳澄湖大闸蟹，很容易被捅出甚至是被吸出，可留待后吃。

   2.将蟹掩（即蟹---部分的一小块盖，公蟹母蟹形状不同）去掉，顺势揭开蟹盖。

   3.先吃蟹盖部分，阳澄湖大闸蟹售价，用小勺把中间的蟹胃部分舀出，轻轻将外面包裹着的蟹黄吮干净。注意，不要吮破中间那个呈三角锥形的蟹胃，内有蟹的---物和污物，应丢弃。

   4.吃完蟹盖轮到蟹身，先用剪刀将多余的蟹脚、蟹嘴和蟹肺剪掉。

   5.用勺将蟹身中间的六角形的片状物剔出，那是蟹心部分，蟹心性寒，不可食。

   6.用小勺将醋淋在蟹身上，然后把蟹身的蟹黄、蟹膏吃干净。

   7.把蟹身掰成两半，此时可见成丝状的蟹肉。只要顺着蟹脚来撕，就可以将蟹肉拆出。注意蟹腮要丢弃，内有污物。

   8.用剪刀把蟹腿剪成三段，末一节蟹脚可充当工具。先用蟹脚把蟹腿肉捅出来。

   9.将蟹钳分成三段，前两段都可以将蟹壳直接剪开，用勺舀出肉。后的那段蟹钳，剪开两边，正宗阳澄湖大闸蟹图片，然后用手往相反的方向掰开两只钳脚，钳壳就完整地分开了。

   10.吃完蟹洗一洗手，再喝上一杯暖暖的姜茶。