老河口阳澄湖大闸蟹-康姬贸易-阳澄湖大闸蟹礼券团购

   作为一个季节性美食，大闸蟹的存在一直是很多吃货的心头好，要是哪一年没吃到大闸蟹，很长时间总会觉得那一年缺少了很多。马上又要到吃大闸蟹的季节了，无论送礼还是自己尝鲜，似乎总都少不了大闸蟹的身影。那么市面上那么多卖大闸蟹的，究竟要如何挑选，才能买到好的大闸蟹呢？

   1、“靓”：体表干净，无污洉。具清水大闸蟹“青背、白肚、金爪、黄毛”8字特征，老河口阳澄湖大闸蟹，尤以青色、墨绿色为佳。

   2、“健”：将蟹放在平板或玻璃上能迅速翻身后爬行，说明其灵活度高，身体强健。

   3、“实”：手揑蟹脚，蟹脚坚硬，说明此蟹已长足实。

   4、“重”：目测同样大小的蟹，拎在手里有一种明显的下沉感觉，阳澄湖大闸蟹蟹券多少钱，轻飘者为次。

   5、“肥”：体厚，肥满度足，膏脂丰富。从体表外形看，头胸甲后端与蟹脐之间的缝隙增大、宽厚，且越宽厚越好，说明肥满度足，性腺发育好。

   6、“红”：雌蟹腹部，雄蟹的腹甲三角处露红色（俗称一点红），说明其为红膏上品蟹。

   7、“大”：蟹3两（150克）以上为佳品。

   8、“腥”：蟹具一股浓烈的蟹腥味，无味者为次。

   9、“鲜”：肌肉中的游离---酸等丰富。

   10、“甜”：蟹烧熟后，品尝时蟹肉有股微甜的感觉，区别于一般蟹的淡水水腥味。

有的商家借此商机，提前去捕捞，或者直接将其他产地的蟹弄过来打着澄阳湖的招牌拿去卖给客户。在开捕之前的大闸蟹个头不足，蟹黄蟹膏也不是很饱满，口感上自然会差很多。而只是打着阳澄湖牌子，实际上是来自其他地区的大闸蟹被业人士称为“洗澡蟹”，这些的大闸蟹，正宗阳澄湖大闸蟹团购，价格一点都不便宜。

   “洗澡蟹”横行，作为消费者又该如何辨别正宗的阳澄湖大闸蟹呢?小编---，消费者在购买时要仔细看清阳澄湖大闸蟹的外形特征，即“青壳、白肚、金爪、黄毛”