湖北康姬贸易有限公司提供阳澄湖大闸蟹团购-老河口大闸蟹-康姬贸易。
阳澄湖大闸蟹自古以来就受到广大人民的---,然而秋天的美食---,说到让人垂涎欲滴的美味,那非阳澄湖大闸蟹莫属。据说阳澄湖大闸蟹有四大特征,我们来一起了解一下吧。
一、青背
正宗的阳澄湖大闸蟹的蟹壳成青泥色,平滑而有光泽;由于这种色彩大方洁净,惹人喜爱,故称青壳蟹。这是清澈的阳澄湖水赋予它的---外表。大闸蟹青背上象涂上一层明油,粗看近似灰色,细看水晶灯,灰中带青,青而发亮,和其他螃蟹相比,显得神气---,---象个威风凛凛、光彩照人的铁甲将军。
二、白肚
看大闸蟹贴泥的脐腹甲壳,晶莹洁白,无墨点;阳澄湖大闸蟹肚壳一般都是白色的,白得不同寻常,它白中带有光泽,给人晶莹洁白的感觉。这是因为清澈的阳澄湖湖底长有茂密的猪鬃草和其它水草,栖息在这里的大闸蟹常在水草上爬行,与水草发生磨擦,---器皿在清水中---地洗涮、上光。
三、金爪
仔细观看蟹爪,阳澄湖大闸蟹的蟹爪金黄,坚实有力,放在玻璃板上,八足挺立,双螯腾空,脐背隆起,威风凛凛。阳澄湖大闸蟹蟹爪近似的金黄色,故又名金爪蟹,而普通螃蟹常与泥浆接触,阳澄湖大闸蟹多少钱一斤,则呈灰褐色。阳澄湖大闸蟹的“金爪”,也是阳澄湖得天独厚的自然环境赋予它的,螃蟹在湖底爬行,爪子常插入黄泥砂砾,常水草,这不仅比常在松软的泥浆中爬行洁净得多;而且由于湖底坚硬、平坦,宛如一个天然运动场,蟹在上面爬行,自然就练出了与其魁梧身材相称的坚强有力的爪子。
四、黄毛
能清楚的看见阳澄湖大闸蟹的蟹腿的毛长而呈黄色,根根挺拔;阳澄湖大闸蟹两螯八腿上的茸毛都是金黄色的,且长达3-4厘米,普通的螃蟹不仅爪呈灰褐色,而且螃蟹的茸毛也短。
大闸蟹由于鲜美的口感在我国市场上销量还是---的,现在大家也能在市场上接触很多卖大闸蟹的品牌。当然阳澄湖大闸蟹一直是---比较好的,老河口大闸蟹,我们的阳澄湖大闸蟹也是地道的阳澄湖养殖,有几十年的养殖历史,---消费者的推崇。有些朋友可能也会选择市场上的大闸蟹,但是在挑选的时候却不清楚怎么挑?挑大个头的还是小个头的呢?
挑选大闸蟹要注意哪些?
1.挑选蟹壳硬而白的,因为硬壳的螃蟹打开以后蟹膏或者蟹黄明显多于软壳的。所以硬壳的大闸蟹吃起来口感肯定---。
2.买大闸蟹大小不重要,需要捏蟹腹部。因为大闸蟹需要通过脱壳来成长,所以不一定个头大的大闸蟹里面的蟹肉或者蟹黄也比较多。选蟹的时候,要用手去捏蟹的腹部,如果蟹壳看起来很紧实,按下去也能感觉到肉实的手感,就可以选择。
3.买大闸蟹可以挑选好---的品牌蟹。市面上---比较好的大闸蟹都是进过消费者的,所以---好的品牌大闸蟹都是有保障的,售后服务也---。
4.网购一定要选择正规的销售渠道。不要贪图便宜,阳澄湖大闸蟹专卖店,千万不能买死蟹吃,因为死蟹有害。
水草对于大闸蟹而言,会影响大闸蟹生长过程中的多次脱壳是否顺利;会影响水中氧气含量是否充足;会影响大闸蟹赖以生存的天然食物是否多样。而对大闸蟹生长起重要作用的这些因素,如果由大自然天然提供且适合大闸蟹生长,这片水域就能生长出的大闸蟹。阳澄湖清澈的水域里,水草生长丰茂,鱼、虾、蟹、螺等生物种类丰富,很多水域不具备此类条件,所以这些自然条件只有阳澄湖能够提供。
我们会充分利用自然生态条件,在投放大闸蟹幼苗时,同时注重培养水草的区域和密度。蟹种先投放在水草已经生长到一定高度和密度的暂养区,多点分散投放。等到其他区域水草覆盖达到百分之六十左右时,再扩大区域去养殖大闸蟹。
从这可以看出,阳澄湖大闸蟹不是完全的大闸蟹,但也不是完全养殖的大闸蟹,阳澄湖大闸蟹团购,从大闸蟹生长环境、食物供应、活动范围等方面来看,宏湟蟹业养殖的既是天然无污染,又具备养殖的丰富营养和健康安全的生长环境的大闸蟹。
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